Unser Familienbetrieb blickt auf nun mehr über 85 Jahre Fleischerei Klein und 35 Jahre Partyservice zurück. Das ist eine Zeit in der sich vieles verändert hat- gerade im Lebensmittelbereich und Metzgereibetrieb. Auch wir sind mit der Zeit gegangen. Manchmal ist jedoch gerade die Tradition, an der man festhält, das was einen ausmacht.

Unser Rindfleisch stammt aus unserer eigenen Landwirtschaft. Unsere Tiere werden artgerecht in einem Laufstall auf Stroh gehalten und erhalten ausschließlich Heu, Grassilage und Getreideschrot und somit kein viel diskutiertes Soja oder Mais. Auch die Schlachtung der Tiere erfolgt in unserem eigenen Betrieb. Sie erhalten bei uns exklusives Qualitätsrindfleisch aus unserer eigenen Produktion- alles aus einer Hand.

Die wenigsten Verbraucher können heutzutage auch nur ansatzweise nachvollziehen, welche Stationen ihr Rindfleisch durchlaufen hat und mit was das Tier in Kontakt gekommen ist- bei uns ist dies anders! Wir öffnen sogar gerne für Sie unsere Tore, sodass Sie sich selbst von den optimalen Bedingungen, unter denen unsere Tiere gehalten werden, überzeugen können.